INGREDIENTES:
1 kg de alitas de pollo
1 cebolla grande
1 vaso de coca cola
1/2 de caldo de ave
un poco de harina para rebozar
-Salamos las alitas y las rebozamos de harina.
-Las doramos en un poco de aceite y las reservamos
-Picamos la cebolla y la pochamos en el mismo aceie.
-Le añadimos el caldo de ave y lo dejamos cocer un poco.
-Lo trituramos con la batidora y incorporamos las alitas y el vaso de la coca cola.
-Lo dejamos cocer hasta que solo queda una salsa espesita
-
-
Nunca utilicé aún la coca-cola para cocinar, pero he visto bastantes recetas con ella, y con un estupendo aspecto. Esta receta parece fácil de hacer, de modo que la pondré en práctica en breve.
ResponderEliminarUn abrazo.
P.D.: Mi hija que utilizó mi msn, me dijo que me había saludado. Lo siento, no estaba yo.